辟谷会不会影响健康？肯定不会，按照进化生物学来看，生物的生理机能是在上亿年的时间中适应环境的产物。古人根本没有一天三顿的规律饮食，也没有什么冰箱可以保存食物，都是吃一顿，饿几天的。其实人之所以会胖，本来就是为了应对长期饥饿来储备脂肪的生理机制，在现代社会中，这种机制得不到使用，于是产生种种身心疾病，要说不健康，“一天三顿饭”才是对于自然规律的违背，才是不健康的习惯。
中国辟谷最长的人是谁啊
人体进入辟谷功态后,为了维持人体正常消耗,保住生命,就得消耗体内储存的营养。先融解多糖类及脂肪,再融解老化、弱化或病变的蛋白质,如增生物、肿瘤、息肉、癌变细胞等,又再融解全身分泌管道,尤其血管里附着的废物及血液里的凝块和污浊物。这些病毒、废物、多余的脂肪的利用和燃烧,医学上称为“自身融解”。这就是辟谷能减肥及防病治病的科学依据。
在凤凰岭一座三面合围的农家院里，两层小楼供学员住宿和上课。学员们的一日三餐，就是在院子里练功“服气”。
自己在家辟谷的方法
在她的讲述中，胃肠道疾病、高血压、糖尿病、高血脂症、皮肤疾病、妇科疾病甚至癌症都能通过辟谷治愈。
重庆辟谷的地方在哪里
中国辟谷理论认为每个人的身体都有一套阳性系统和阴性系统。阳性系统就是我们日常一直在用的，比如说整个的消化系统；而辟谷是用一套方法，关闭阳性系统（同时使胃酸停止分泌），开启阴性系统。
协和医院皮肤科住院医师向以魁介绍，“7天不吃饭只喝水，皮肤能变好”绝对不可能，皮肤是人体最大的器官，有很多重要的功能，如屏障防护、感觉、吸收、分泌排泄、体温调节等，这些功能都需要能量来维持，如果长时间没有食物摄入，就会出现皮肤干燥、萎缩等情况，而不是皮肤变好。
辟谷的正确方法
2011年受华娱卫视邀请录制道家养生辟谷专栏节目“健康辟谷、养颜又瘦身”；
有学员因身体不适想去医院做检查，奕某说，学员“身体不适”这是病灶反映。在辟谷期间，人的身体在不断排毒和代谢，酮体、尿液、血脂在医生眼里不一定正常，不需要去医院体检，回谷（恢复饮食）一个月之后检查，各项指标都会正常。
为期3-7天的培训班，通过辟谷来减肥，还能治愈糖尿病癌症，连蚊虫叮咬都被解释为皮肤排毒……这样的辟谷减肥班，你敢去？
北京周边适合辟谷的地方
在介绍“龙腾九式”时，李某说了句“也就是养生保健操”。每一式都有特殊的名字，同样每式18次。收功时学员跟着老师按揉双眼、搓脸、按摩耳朵、颈椎，最后再齐声朗诵感恩词。整套功法结束。
有时，张琳也会感觉好了一些，“饿得没那么难受了。”但一会儿，又难受起来。
张琳、王芸等人报的都是3天精品班。新京报记者也报了这个班进行体验。
要注意一点：辟谷是不饿的，很饿的话那是绝食。辟谷有益，绝食则有害。一般需要修炼较长时间才能达到辟谷，当然也有天赋好的人，也许上来就可以。大家自己试试看吧。我建议先从过午不食做起，少吃一顿晚饭，对于健康人绝无问题，有胃病或身体不好的人，则务必先请教医生。
所以，有时候也跟环境，我们看到的、听到的、闻到的有关。这时候身体不觉得饿，没有别的不适，那就到室外去，把我们的精神融入到大自然里面，跟大自然交流沟通。也可以听音乐，听音乐的时候不要走路不要行禅。你可以找一个椅子，眼前风景好的地方，带着耳机听自己想听的音乐，也可以在公园室外看一部自己想看的电影，分散一下注意力就可以了。
胖了就要减肥，实际上食物的能量远远超过你的想象，一小碗饭的能量足够你跑一个小时的步了，只靠锻炼是很难把热量燃烧掉的，锻炼的目的是增强体质，要减肥主要还靠节食。可是不辟谷，只是每天节食的话，反而困难更大，因为在燃烧脂肪之前，人会有一段低血糖的时期，这时候内分泌会进行调节，胰岛素分泌会减少，如果平时一直吃三顿饭，不习惯低血糖，那你会觉得情绪非常低落，很痛苦（其实并不痛苦），等这段时间好不容易熬过去，开始烧脂肪的时候，你又进食了，往往还吃得不少，于是胰岛素血糖又上去，这样不断波动，对于身心都是折磨。所以易胖型体质的人要减肥，得给自己一个较长时间的饥饿时期，至少一天，这就接近于辟谷了。辟谷就是比较高的一种节食境界。
中山大学附属第六医院中医科住院医师、中山大学禁食疗法研究组成员邱超平表示，三天以上的断食需要有医护人员安全看护，并有基本营养支持，如水、电解质、少量蛋白和碳水。同时也要有中药来改善断食中怕冷、乏力、头晕、胃肠道蠕动变慢等症状。
辟谷不是绝食，也要注意营养，尤其是维生素的均衡。如果觉得有需要，也可以喝点牛奶、吃点苹果番茄之类的水果，吃一点核桃果仁什么，按照传统的道家说法，以上都在辟谷范围内。但不要碰五谷，面包蛋糕米饭都不要吃。
更多的学员还在坚持，饿、难受、没感觉了、更难受了……这些感受在他们身上轮番上演。
