国务院印发《职业技能提升行动方案（2019-2021年）》（国办发（2019）24号）要求“持续开展职业技能提升行动，提高培训针对性实效性，全面提升劳动者职业技能水平和就业创业能力。”
学员参加基础知识培训并通过考核者，可获得公共营养师规范化培训证书。学员参加四级、三级培训并通过考核者，将由中国营养学会教育培训中心颁发《公共营养师等级证书》，并在中国营养学会会员系统备案，供工作服务或工作更换、继续教育和晋升等查询证明。
运铁蛋白饱和度（TS%）； 红细胞游离原卟啉（FEP）
（2）取得由中国营养学会印发的四级公共营养师职业技能等级证书后，连续从事本职业工作3年及以上。
脂肪(甘油三酯)(triglycerides)
（3）具有医学、食品、药品及相关专业大学专科及以上学历证书及在校生。
膳食摄入不足；日光照射不足；膳食其他成分（VitA、C）；需要量增高（早产儿）；肠道吸收障碍
行为改变和智力损害；免疫功能降低；体温调节能力下降；儿童学习困难，生长迟缓；不良妊娠后果
膳食纤维过量(60g/d)：需要更多的液体食物 ；与矿物质结合，干扰吸收；容易引起腹胀
低剂量必需元素 Pb(铅)、Cd(镉)、Hg(汞)、As(砷)、Al(铝)、Li(锂)、Sn(锡)
中国许多人没有检查过血糖水平，更未采取有效的控制措施，因此中国潜在的糖尿病和糖耐量减低病人不可估量，而且在未来五十年内这一数字将居高不下。
公共营养师是指从事人群或个人膳食营养状况的评价与指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的专业人员。
基础代谢（basalmetabolism） 体力活动（physicalactivity） 食物特殊动力作用（specificdynamicaction）
医学基础（正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断）
行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
甲状腺肿；青春期甲状腺功能减退；亚临床型克汀病（亚克汀）；智力、体格发育障碍；单纯聋哑
眼晶体的氧化损伤和自由基的介入是各种白内障形成的机理 ；叶黄素和玉米黄质等类胡萝卜素可降低白内障及黄斑退化的发生风险； 类胡萝卜素还可通过减低氧化损伤而防治老年性认知功能减退等
皮炎（Dermatitis) 裸露皮肤及易摩擦部位，对称性晒斑样损伤；杨梅舌
