从事或准备从事营养和食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，营养配餐，营养咨询的人员;
公共营养师培训中心
能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。如：酒店宾馆、中高档饭店，企事业单位餐厅、幼儿园、药房、健康管理中心、旅游服务、体校、健身馆、高档养生馆，营养培训教育、医院、社区服务业、养老院等领域。并在保健和食品企业的研发，生产，市场宣传策划，营销和培训的各个环节发挥重要作用，可独立开办营养工作室等。该职业有着广阔的就业前景。
在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与；在日本每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。而中国每40万人才有一个营养师，可见，从事营养工作的人才奇缺，另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。
考试地点：长春中医药大学职业技能评价中心（长春市净月区博学路2067号）
医学基础（正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断）
公共营养师培训内容
(13)临床营养师:入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;
《“健康中国2030“规划纲要》中明确表示：要将健康教育纳入国民教育体系，制定实施国民营养计划，开展食物营养功能评价研究，建立健全居民营养检测制度。
营养引起的健康问题已经超越吸烟，成为全球人口残疾和死亡的头号危险。长期不健康的饮食习惯是许多慢性病的元凶，营养健康必须要贯穿整个生命周期加以重视，从吃上解决营养问题，是从根本上提高全民健康的最有效手段。
公共营养师培训机构
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
公共营养师培训报名
运用营养知识，为健康、亚健康等人群提供营养健康咨询和管理服务，主要在保健品生产、销售公司工作。
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。
《中国营养改善行动计划》提出100人以上的食堂、餐饮单位，必须配备公共营养师，厨师在公共营养师的指导下，共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。
健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。
准备或已从事营养和食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，营养配餐，营养咨询的人员;
国家列入免费接受职业培训行动的群体（贫困家庭子女、未升学初高中毕业生、农民工、失业人员和转岗职工、退役军人、残疾人），女性16周岁—55周岁、男性16周岁—60周岁，每人每年最多只能享受一次培训补贴。
动物性食物、食用油等摄入过多，已成为慢性病高发的主要危险因素。
(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
营养师是适应社会健康的需求而产生的。综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。
