国家已经制定“健康中国2030规划纲要”，要大力发展营养健康产业，需要大量营养专业人才。近几年国务院开始推行国家机构改革，许多政府职能要进行转移，要从政府主管改为政府监管，提倡由专业协会来开展多种职业的水平评价工作。
健康管理师证书由“国家人力资源和社会保障部”和“国家卫生健康委人才交流服务中心”颁发，全国通用，无需年检。
技能与实操（食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病）
2餐饮服务健康管理师：健康管理师加盟餐饮服务管理行业，使得不管一日三餐还是零食都能够安全，卫生、成本经济地预备和配送。
(1)连续从事本职业工作6年以上。(2)取得四级公共营养师职业资格证书，连续从事本职业工作4年以上。(3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年上，经培训取得结业证书。(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历。(5)具有非医学或食品专业大专以上学历，连续从事本职业工作1年以上。(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经培训取得结业证书。
全省各级地区的食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、医疗行业、托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位、营养健康咨询公司及对营养相关知识感兴趣的各界人士。
营养调查与评价 （膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价）
营养调查与评价（膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价）
好消息!特大好消息!应广大营养健康爱好者要求，梅州市营养师协会定期举行《公共营养师培训班》，由营养学教授和营养健康管理实践专家老师上课。经培训、考核合格，将颁发广东省营养师协会《公共营养师》水平评价证书，全国通用，可网络查询。
围绕国家《公共营养师(基础知识)(第2版）》《公共营养师国家职业资格三级（第2版）》教材。
4公共保健健康管理师：在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的健康状况，确认社区中的健康问题，提出健康教育项目和健康促进战略，并向其他公众部门、家和公众提供讯息与咨询服务。
各餐饮酒店、健康俱乐部、体检中心、健康顾问（咨询）公司营养顾问
（4）经广东省营养学会指定机构培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
中国改革开放四十年取得令人瞩目的巨大成就，国家实力明显加强，国民收入显著提高，老百姓生活得很大改善，不再满足于吃饱穿暖，开始追求营养、健康、品位和时尚。
医学基础、营养学基础、食品营养与安全管理、人群营养、疾病营养学、膳食营养指导与食谱编制、营养调查与评价、营养教育、社区营养干预、中药与营养、运动与营养、考前辅导。
随着我国经济和社会的发展，人们的生活水平日益得到改善，人们对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。在发达国家每300人就拥有1名营养师，100人以上的食堂必须配备1名营养师。近年来，随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多，政府开始重视这一问题，规定今后各医院、学校、社区、餐饮、食品及保健产品生产或销售等机构都必须配备营养师。《中国营养改善行动计划》中明确规定，今后的营养保健品推销工作应由营养师承担，而不是推销员。经专家预测，营养师将是我国新世纪最热门的职业之一。
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5商务领域的健康管理师：多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务提供商服务。健康理师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专家性意见，促使企业生产出更好的食品和健康产品并投放市场。
