营养调查与评价（膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价）
营养师报考条件
培训教材：公共营养师（基础知识）。公共营养师（国家职业资格三级）、中国居民膳食指南（2016）可作为参考学习教材。
营养师报名入口官网
具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
符合以下条件之一者，可报名参加公共营养师水平评价（高级）培训和考试：
王峰，广州医科大学附属第一医院副主任医师，毕业于广州中医药大学，从事中医临床工作15年，专注药膳食疗近20季。中医药膳营养师资首席专家、国家名中医学术继承人、“烽哥食疗”专栏主理人。广东省中西医结合学会综合医院中医科专业委员会委员，师从广东省名中医邱志楠教授，第五批国家名中医学术继承人。承担多项国家和省市科研项目，荣获广东省科技进步三等奖1项，2003年荣立广东省抗非三等功，《临床中医学》编委，主编卫生部视听教材1部，2013年并获得中华医学会三等奖1项。
继“信息网络时代”之后，中国即将进入“健康保健新时代”，营养服务市场前景十分巨大，健康产业将成为续IT产业之后的全球“财富第五波”。
围绕国家《公共营养师(基础知识)(第2版）》《公共营养师国家职业资格三级（第2版）》教材。
食物营养与食品安全：15学时。包括：各类食物的营养特点、各类食品卫生要求、食源性疾病及预防、餐饮营养和卫生管理
独立开展不同生理阶段以及不同环境人群的营养配餐与营养食谱编制；
（4）经广东省营养学会指定集中报考机构公共营养师三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理
④、免冠蓝底照片2寸2张，电子版（不戴饰品，必须由专业照相馆拍摄）
培训价值：通过公共营养师国家规定标准课时培训，保证让学员能够达到：
2008年耳穴贴亚治疗亚综合征抑郁的临床研究（广东省中医药局）
取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
心理咨询师报考条件
医学基础、营养学基础、食品营养与安全管理、人群营养、疾病营养学、膳食营养指导与食谱编制、营养调查与评价、营养教育、社区营养干预、中药与营养、运动与营养、考前辅导。
符合以下条件之一者，可报名参加公共营养师水平评价（高级）培训和考试 ：
考核合格者，颁发广东省营养学会签章的“公共营养师水平评价考核合格证书”。该证书可以作为就业、升职、加薪等的凭证。
经培训、由国家人力资源社会保障部门备案公布的社会培训评价组织将按照国家职业技能标准对公共营养师进行考核评价，颁发职业技能等级证书。按规定发放的职业技能等级证书纳入人才统计和认定范围，作为落实有关人才政策的依据。
