联合国教科文组织微量元素研究院副院长、俄罗斯生物医学院院长、俄罗斯FMBA毒理学研究院首席科学家史卡尼·阿纳托利教授在第四届世界硒博会之“硒与大健康发展国际高峰论坛”上发言时表示:“全球有超20亿人长期缺乏微量营养素,补硒可以降低癌症、心脏病、流行性病等风险”。史卡尼·阿纳托利教授表示,硒摄入量高,可将癌症风险降低到32%;与癌症相关的疾病死亡率降低36%;冠心病风险可降低24%,还可降低早产儿患败血症的风险,降低新生儿体重过轻的风险,并预防克山病和大骨节病等。
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2003年,美国食品药品管理局(FDA)批准将硒作为抑癌剂,允许在含硒食品、药品包装上注明硒的抑癌作用,并明示:”硒能降低患癌风险”和”硒可在人体内产生抗癌变作用”。
缘之秀养生馆,成立于2009年。 ,
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集合证据表明,补充硒能够降低缺硒及可能非缺硒个体的患癌风险。补硒可使肝癌、肺癌、前列腺癌和结直肠癌的发生率及总癌发生率和死亡率明显降低,且原先硒水平越低的个体,补硒效果越好。不过,硒的抗癌作用与原有硒摄入量、硒的形态等多因素有关,有关研究尚待深入。
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《康必硒——微量元素硒与健康》陈元明著,中国财政经济出版社,2014.2,ISBN978-7-5095-5085-4
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硒能降低晶状体和视网膜的氧化损伤。临床发现,白内障患者及糖尿病性失明者补充硒后,视觉功能有明显改善。
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L-硒-甲基硒代半胱氨酸是一种天然含硒氨基酸,具有防治癌症、抗氧化、抗衰老、治疗心脑血管疾病、解重金属毒等作用,已于2009年被卫生部批准为新型营养强化剂。现代药理学研究表明不同形式的硒具有不同的抗癌效果,L-硒-甲基硒代半胱氨酸被证明是有效的化学抗癌剂之一。
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