（1）理论知识（必修）：营养学发展史；医学基础；基础营养学；人群营养基础；食物营养与食品加工基础；食品卫生基础；膳食营养指导与疾病预防；营养教育和社区营养管理基础。
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（3）经四级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。
具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证,连续从事本职业工作1年以上。
公共营养师的培训鉴定采取全国统一培训教材、统一鉴定标准、统一考试时间、统一颁发证书。
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(4)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
根据《中华人民共和国营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师。目前我国公共营养师缺口达400万人，可见公共营养师将成为我国最热门的职业之一。根据国家实行职业资格证书和持证上岗制度的要求，本院定于2014年下半年继续举办公共营养师国家职业资格认证培训班。现将相关事宜通知如下：
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根据《职业法》相关规定，该证书是对在职培训、岗位能力提升培训、继续教育和创业培训的证明，持证者说明通过职业能力培训考核与测评，可作为学员能力评价、考核、聘用和从业的重要凭证。
广东省人力资源和社会保障厅批准成立的省级职业技能培训机构，参与认证立项、技术与标准制定，是“公共营养师”培训及组织报考的专业学校。
兹有我单位_____（同志）于_____________部门，从事_____________工作，累计专业工作年限为____年，现申请参加_______________(职业工种)____级职业资格考试，特此证明。
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（2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
养育出一个健康聪明的宝宝是父母最大的心愿，但是在养育过程中需要注意的关键所在却是很多父母都很困惑的问题。宝宝厌食挑食是一个很普遍的问题，所以宝宝吃得越多，家长就越是开心，没有家长会嫌宝宝吃得太多，但是宝宝的胃能容纳的食物毕竟是有限的，在儿科医生圈里流行这样一句话：“要想小儿安，常带三分饥。”因此，喂养宝宝时提倡少食多餐，一方面不超过胃的负荷，另一方面保证宝宝摄入足够的营养。
考试时间：每年分别于3、6、9、12月定期组织全国统考鉴定。
•营养配餐师：为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐指导；在高级酒店、宾馆等餐饮场所从事营养配餐管理
学习系统中130个教学视频均配有点对点练习题目，当学习完一节视频后，系统会自动筛选出对应练习，学员就可以立马做题测试，实时检测学习效果，用最短的时间高效巩固章节知识点，快速提升。
（6）具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
1、根据《“十二五”广州市中小学教师继续教育管理办法的通知》（穗教师资〔2012〕24号）规定，凭职业资格证书可申报学时数，（初级可申报10学时，中级20学时，高级30学时，技师40学时，高级技师50学时）；
二级营养师有用吗
公共营养师是从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。 “没有全民健康，就没有全面小康”。 “健康中国建设”被提到了国家战略的高度。明确提出要把健康产业培育成为国民经济的重要支柱产业。公共营养师将投身到一个新兴的朝阳行业——大健康行业。可以在：医疗服务、药品、医疗器械、可穿戴健康设备、理疗、美容养生、健康食品、保健食品、体育休闲、健康检测、养老产业、健康家居、健康保险、餐饮服务、有机农业等产业中发挥专业，更好地服务社会。
